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Meetings with Macrobiotics #3

International Macrobiotic Courses, Level 1 & 2

Gourmet Desserts

Description

Chef Marco Fonseca, do Instituto Macrobiótico de Portugal, é autor de inúmeras iguarias saudáveis e deliciosas. Vem ao Porto partilhar o seu conhecimento, abordando a Macrobiótica como base deste Workshop.

O menu é composto por sobremesas refinadas e muito saborosas.
A ementa criada especificamente para este dia reúne as seguintes iguarias:
* Quadrados de figo e amêndoa
* Tarte de matcha e menta
* Queijadinhas de limão
* Bolo de bolacha e Amazake
* Bolo de chocolate e baunilha cremoso
* Tiramisu de pistacho com terra de cacau

Vamos dar especial atenção á confecção e decoração com a preparação de alguns toppings:
* Terra de cacau
* Stracietella de amêndoa
* Gel de frutos vermelhos

 

LANGUAGE: Portuguese

DATES: On Day 6 MAY, 2017

DURATION: 5hours

COST: 60€

LOCATION: Porto, Portugal

CONTACT:

azuki@azuki.pt

No prior experience needed